Kräuterrahmsauce
aktualisiert am 15.07.2024
Das Kräuterrahmsauce-Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Eine Variation mit Kräutern gibt der Sauce die extra Frische.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 125 | ml | Rahm |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | EL | Schnittlauch |
| 2 | Spr | Zitrone (Saft) |
| 1 | Prise | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kräuterrahmsauce werden Joghurt und Rahm in eine Rührschüssel gegeben und mit dem Schneebesen verrührt.
Schritt 2
Für die Cremigkeit sorgt Mayonnaise, welche ebenfalls mit der Masse in der Rührschüssel vermengt wird.
Schritt 3
Die frische Petersilie und der Schnittlauch werden fein gehackt und ebenfalls hinzugefügt. Nun die Sauce mit den Gewürzen Salz, Pfeffer sowie einer Prise Zucker gut abschmecken.
Schritt 4
Anschließend die Kräuterrahmsauce mit dem Saft einer Zitrone verfeinern und die Masse noch einmal ordentlich durchmischen.
Nährwert pro Portion
kcal
139
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
5 g
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