Kräuter-Sour-Cream

Name: Kräuter-Sour-Cream
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Becher Crème fraîche Kräuter; 150 g Joghurt; 1 Stk Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Zitrone; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 02.08.2025

4,6 (170 Stimmen)

Sour-Cream ist ein echter Rezeptklassiker bei Grillfesten und kann ganz leicht selber gemacht werden! Die Kräuter-Sour-Cream peppt jedes Gericht auf

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Becher	Crème fraîche Kräuter
150	g	Joghurt
1	Stk	Knoblauch
1	EL	Zitrone
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vermischen Sie Crème fraîche Kräuter und Joghurt in einer Schale. Knoblauch abziehen, durch eine Knoblauchpresse drücken oder fein hacken und mit Zitronensaft hinzufügen. Alles verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

4 g

Kommentare

nissa am 25.09.2016 um 10:57 Uhr

Habe diese Sour Cream jetzt schon einige Male zu Grillgerichten gemacht, kommt bei den Gästen sehr gut an. Ist ein fixer Bestandteil meiner Saucenrezepte geworden!

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nissa am 21.07.2016 um 12:02 Uhr

tolle schmackhafte Sauce, schnell hergestellt und sehr schmackhaft!! kann man noch abändern z.B. mit Knoblauch