Klassisches Kartoffelpüree

Name: Klassisches Kartoffelpüree
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 500 g Kartoffeln; 0.125 l Milch; 1 Msp Muskatnuss; 1 TL Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (51 Stimmen)

Das Rezept vom klassischem Kartoffelpüree schmeckt besonders ihren Kleinen. Es ist einfach in der Zubereitung.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Kartoffeln
0.125	l	Milch
50	g	Butter
1	Msp	Muskatnuss
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das klassische Kartoffelpüree die Kartoffeln ohne Schale in einem Topf weich kochen.

Schritt 2

Die Kartoffeln noch heiß mit dem Kartoffelstampfer zerstampfen. Die Butter dazugeben und mit einem festeren Schneebesen durchrühren. Nach und nach Milch einlaufen lassen und glatt rühren. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.