Kiwisauce

Name: Kiwisauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Kiwi; 1 Schuss Rum (weiß); 3 EL Sirupzucker

von hexy235, aktualisiert am 25.03.2026

4,4 (20 Stimmen)

Diese fruchtige Kiwisauce passt zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Ein Rezept mit exotischem Pfiff.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Kiwi
3	EL	Sirupzucker
1	Schuss	Rum (weiß)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kiwi schälen und klein schneiden, mit dem Stabmixer pürieren, dann den Zucker zugeben und in einem Topf leicht erwärmen, damit der Zucker schmilzt. Wenn der Zucker geschmolzen ist, den Rum zugeben und die Sauce erkalten lassen.