Kirschen-Auflauf

Name: Kirschen-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 3 Stk Eier; 1 EL Grieß; 1 Glas Kirschen; 500 g Topfen; 50 g Zucker

aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (64 Stimmen)

Der Kirschen-Auflauf ist eine köstliche süße Hauptspeise oder ein süßes Abendessen. Hier ein einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Butter
3	Stk	Eier
50	g	Zucker
1	EL	Grieß
500	g	Topfen
1	Glas	Kirschen

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eine Auflaufform einfetten und mit Brösel bestreuen.

Schritt 2

Eier, Butter, Zucker, Grieß und Topfen miteinander verrühren.

Schritt 3

Die Hälfte vom Teig in die Auflaufform geben, dann die Kirschen darauf verteilen, mit der übrigen Masse bedecken. Den Auflauf bei 180°C, bei Ober- und Unterhitze für 410-45 Minuten backen. In den letzten 15 Minuten mit Alufolie abdecken.