Kichererbsen mit Speck
von metaris, aktualisiert am 23.05.2025
Ein schmackhaftes Mittagessen in der kalten Jahreszeit sind diese Kichererbsen mit Speck. Das deftige Rezept für die ganze Familie.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Speckwürfel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Schuss | Weißweinessig |
| 1 | EL | Mehl |
| 250 | ml | Suppe |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Prise | Salbei |
| 1 | Prise | Majoran |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kichererbsen in einem Sieb kurz abspülen. Zwiebel schälen, fein schneiden und in Öl anbraten. Speck, Majoran und Salbei dazugeben und kurz anrösten.
Schritt 2
Mit dem Mehl stauben, mit Suppe aufgießen. Die Linsen zugeben und einreduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen Semmelknödeln.
Nährwert pro Portion
kcal
367
Fett
39 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
User
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Kommentare
Tsambika
Was sind das für Linsen? So große Linsen habe ich noch nie gesehen. Auf dem Foto sehen die eher wie Bohnen aus.
Auf Kommentar antworten
metaris
..da habe ich es ein bisschen mit dem Zoom übertrieben :D Es sind ganz normale braune Linsen aus der Dose. Das GK-Team hat das wohl auf "Kichererbsen" geändert - schmeckt sicher auch gut.
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GuteKueche-Admin
das Rezept wurde angepasst, danke für den HInweis.
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