Käsesalat

Name: Käsesalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Bergkäse; 3 EL Essig; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Schinken, gekocht; 1 EL Schnittlauch; 1 Prise Zucker

von Tsambika, aktualisiert am 21.05.2026

5,0 (27 Stimmen)

Ein schnelles, köstliches und erfrischendes Snack - Rezept an einem heißen Sommertag ist dieser Käsesalat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Bergkäse
250	g	Schinken, gekocht
1	EL	Schnittlauch
3	EL	Essig
1	Prise	Zucker
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Käse und Schinken in Streifen, Schnittlauch fein hacken. Aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten, über das Käse-Schinkengemisch gießen, gut durchrühren, Schnittlauch darunter mengen.