Kartoffel-Leberkäse-Pfanne

aktualisiert am 06.04.2025
4,4 (66 Stimmen)

Ein einfaches Rezept in der Zubereitung ist diese Kartoffel-Leberkäse-Pfanne. Schmeckt Groß und Klein.

Kartoffel-Leberkäse-Pfanne
© berni1985

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Schb Leberkäse
4 Stk Kartoffeln
1 Becher Creme fraiche
0.5 TL Salz
220 Becher Käse (gerieben)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kartoffel schälen, fein reiben und salzen. Etwas ziehen lassen und die Kartoffel ausdrücken.

Schritt 3

Kartoffeln mit Creme fraiche und Käse vermengen.

Schritt 4

In eine eingefettete Auflaufform den Leberkäse legen und die Masse darauf verteilen. Im Backrohr goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
478
Fett
32 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
16 g

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Kommentare

Heinrich45
Heinrich45
Kochen mit Leberkäse ist eine feine Sache. Dazu passt nicht nur ein gehaltvolles Märzenbier sondern auch ein fruchtiger Spritzwein
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