Käserollen

Name: Käserollen
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (Kühlregal); 200 g Bündenerfleisch; 140 g Käse (gerieben); 2 EL Salbei (getrocknet)

aktualisiert am 06.05.2024

3,6 (11 Stimmen)

Diese Käserollen schmecken köstlich als Snack zu einem Glas Wein. Das Rezept stammt aus der Schweiz.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig (Kühlregal)
2	EL	Salbei (getrocknet)
140	g	Käse (gerieben)
200	g	Bündenerfleisch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

37 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen und mit Käse und Salbei bestreuen. Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen.

Schritt 2

Anschließend das Bündnerfleisch darüber verteilen und eine Rolle formen.

Schritt 3

Die Teigrolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen 5 Minuten backen. Herausnehmen, die Scheiben vorsichtig wenden und 5 Minuten weiter backen lassen. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.