Johannisbeer-Parfait
aktualisiert am 01.05.2024
Dieses verführerische Dessert - Rezept können sie sehr gut vorbereiten. Das Johannisbeer-Parfait wird ihre Gäste begeistern.

© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 220 | g | Johannisbeergelee |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft und Schale) |
| 400 | ml | Schlagobers |
| 50 | g | Staubzucker |
| 1 | Schuss | Rum |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
375 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 360 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das Johannisbeer-Parfait zuerst das Johannisbeergelee, den Staubzucker, den Saft und die Schale der Zitrone und den Rum in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Anschließend die Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse hineinfüllen.
Schritt 3
Mit Folie bedecken und für 6 Stunden in die Gefriertruhe stellen. In Scheiben schneiden und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
271
Fett
24 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept