Joghurtcreme mit glasierten Nektarinen

Name: Joghurtcreme mit glasierten Nektarinen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Joghurt; 500 g Nektarinen; 0.5 Stk Orange (Saft ); 2 EL Vanillesirup; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zucker (braun)

von hexy235, aktualisiert am 25.06.2026

4,4 (39 Stimmen)

Köstlich und schnell zubereitet ist die Joghurtcreme mit glasierten Nektarinen. Ein feines Dessert - Rezept, wenn sie Gäste eingeladen haben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Vanillesirup
500	g	Nektarinen
2	EL	Zucker (braun)
0.5	Stk	Orange (Saft )

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die entkernten Nektarinen in Spalten schneiden. Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, Nektarinen zugeben, mit Orangensaft ablöschen und auf kleiner Flamme zugedeckt weich dünsten, so löst sich auch der Karamell. Danach abkühlen lassen.