Joghurt-Grieß-Creme
von Pesu07, aktualisiert am 24.11.2024
Die Joghurt-Grieß-Creme schmeckt nach Weihnachten. Ein einfaches Dessert - Rezept für die kalte Jahreszeit.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 120 | g | Dinkelgrieß |
| 500 | ml | Milch |
| 1.5 | EL | Zucker |
| 500 | ml | Joghurt |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft und Schale) |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | Prise | Kardamom |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
In einem Topf die Milch mit dem Zucker auf mittlerer Flamme aufkochen.
Schritt 2
Dann den Dinkelgrieß einrieseln lassen und ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Danach abkühlen lassen.
Schritt 3
Anschließend Joghurt, Zitronensaft und -schale, Zimt und Kardamom unterrühren.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren kann man die Creme noch mit Kakao, Nüssen o.ä. bestreuen. Gut schmeckt auch Obst dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
190
Fett
6 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
24 g
Autor
User
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