Jausenbrot mit Spiegelei
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Ein schnelles und sehr pikantes Snack - Rezept ist das Jausenbrot mit Spiegelei.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Schb | Schwarzbrot |
| 2 | Schb | Leberkäse |
| 2 | Schb | Gouda |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Kresse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Schwarzbrotscheibe mit Butter bestreichen und zuerst den Leberkäse und den Käse darauf legen.
Schritt 2
Das Ei in wenig Öl zu einem Spiegelei braten und vorsichtig auf das Brot legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Kresse darauf verteilen.
Nährwert pro Portion
kcal
790
Fett
58 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
32 g
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