Hühnerfilet in Currysauce
von hexy235, aktualisiert am 31.07.2026
Ein süß-säuerliches Mittagessen ist dieses Hühnerfilet in Currysauce. Versuchen sie dieses vorzügliche Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Hühnerfilet |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Öl |
| 3 | EL | mildes Currypulver |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Stk | Apfel |
| 100 | ml | Hühnersuppe |
| 1 | TL | Mehl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Hühnerfilet in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln. Apfel schälen und grob raspeln.
Schritt 2
Hühnerfleisch mit Öl scharf anbraten, Zwiebelwürfel zugeben, etwas dünsten lassen. Currypulver, Mehl und Apfel zugeben, mit Suppe aufgießen, salzen und pfeffern und weich köcheln lassen. Zum Schluss das Schlagobers einrühren.
Tipps zum Rezept
- Mit Reis servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
671
Fett
34 g
Eiweiß
71 g
Kohlenhydrate
13 g
Autor
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Kommentare
MartinaM
Ein ausgezeichnetes Rezept! Hat wirklich sehr gut geschmeckt. Einfach und schnell zu kochen, mit Reis und Salat ein schnelles, leckeres Essen.
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Harum_Till
Das Rezept ist ausgezeichnet. Ich empfehle zusätzlich etwas Cayennepfeffer. Als Reis unbedint Basmatireis gedünstet mit einer halben Zwiebel. LG an Alle
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hexy235
Man kann statt des Schlagobers Kokosmilch verwenden, das macht das Gericht cremiger, mit dem Apfel würde ich noch Ananaswürfel aus der Dose zugeben.
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