Hühnerstreifen in Schnittlauchsauce

aktualisiert am 06.05.2024
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Hühnerstreifen in Schnittlauchsauce mit Nudeln. - herrlich. Ein ideales Rezept für Saucenliebhaber.

Hühnerstreifen in Schnittlauchsauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 g Hühnerfleisch
2 EL Öl
2 Spr Wermut
150 ml Weißwein
1 Stk Suppenwürfel
250 g Doppelrahm-Frischkäse
2 Bund Schnittlauch
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in schmale Streifen schneiden. Im heißen Öl in einer Pfanne kräftig anbraten und nachher auf einem Teller zur Seite stellen.

Schritt 2

Den Wermut und den Weißwein in die heiße Pfanne geben und den Suppenwürfel darin verrühren. Etwas einkochen lassen.

Schritt 3

Jetzt den Doppelrahm -Frischkäse dazu geben und nochmals etwas köcheln lassen. Abschmecken und das Fleisch in die Sauce geben und heiß werden lassen.

Schritt 4

Unterdessen den Schnittlauch waschen, fein schneiden und zuletzt untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
490
Fett
18 g
Eiweiß
67 g
Kohlenhydrate
3 g

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