Hühnchen aus dem Wok
aktualisiert am 11.09.2025
Das Hühnchen aus dem Wok - Rezept gelingt immer und ist schnell zubereitet.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 800 | g | Hühnerfilet |
| 1 | kpf | Chinakohl |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Stk | Chilischote |
| 1 | EL | Sojasacue |
| 1 | EL | Erdnussöl |
| 250 | ml | Kokosmilch |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst werden die Zwiebel geschält und danach fein gehackt, auch den Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Die Chilischote wird entkernt und in kleine Streifen geschnitten. Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Nun kann das Hühnerbrustfilet in daumenbreite Streifen geschnitten werden. Das Erdnussöl im Wok erhitzen, die Hähnchenbruststreifen hinzufügen, leicht anrösten und dann die Zwiebel, den Knoblauch und das Chili ebenfalls beimengen.
Schritt 4
Am Schluss mit der Sojasauce ablöschen, mit der Kokosmilch aufgießen und den Chinakohl hinzumischen.
Nährwert pro Portion
kcal
409
Fett
18 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
11 g
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