Himbeer Kinder-Mojito
von Doris-S, aktualisiert am 11.09.2025
Das Rezept für den köstlichen Himbeer Kinder-Mojito lässt sich einfach zubereiten und ist perfekt für Kindergeburtstage oder Partys.

© nblxer / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Himbeeren (frisch oder TK) |
| 150 | ml | Wasser |
| 1 | Bund | Minze (frisch, optional) |
| 2 | Stk | Zitronen |
| 250 | ml | kalter Minztee oder Grüntee |
| 250 | ml | Mineralwasser |
| 12 | Stk | Eiswürfel |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
250
g Himbeeren (frisch oder TK),
150
ml Wasser
Die Himbeeren waschen oder auftauen. Einige (12 Stück) Himbeeren zur Seite legen, den Rest mit Wasser fein pürieren und durch ein Sieb passieren.
Schritt 2
1
Bund Minze (frisch, optional),
2
Stk Zitronen
Die Minze waschen, trocken schütteln, ein paar Blätter abzupfen und auf die Gläser verteilen. Die Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
250
ml kalter Minztee oder Grüntee,
250
ml Mineralwasser,
12
Stk Eiswürfel
Die Eiswürfel, Zitronenscheiben und Himbeeren auf die Gläser aufteilen, Himbeerpüree nach Geschmack dazugeben und mit dem kalten Tee und Mineralwasser aufgießen.
Tipps zum Rezept
- Bevor man die Minze verwendet, sollte man abklären, ob auch alle Kinder den Geschmack mögen.
- Je nach Vorlieben kann auch nur Zitronensaft anstelle der Scheiben im Mojito verwendet werden.
- Das Himbeerpüree muss nicht zwingend passiert werden, nur viele Kinder mögen keine Stückchen.
- Wer möchte kann die Gläser zuvor noch mit einem Himbeerzucker-Rand verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
40
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
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Kommentare
martha
Schaut sehr schön aus und werde ich mit meinen tiefgefrorenen Himbeeren von der letzten Ernte probieren. Brauche nur noch frische Minze, sonst habe ich alles zu Hause.
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Artelsmair
Für eine KINDER party ist dieser HIMBEER KINDER-MOJITO genau das richtige, vor allem frische Himbeeren aus dem Garten.
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Artelsmair
Dieser HIMBEER KINDER-MOJITO ist ein ganz herrlicher und ich finde vor allem sehr erfrischender Cocktail , den man vor allem an heißen Tagen sicher gerne zu sich nimmt.
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Katerchen
Die Himbeeren püriere ich ohne Wasserzugabe, das ist fruchtiger. Wasser kommt in Form von Tee und Mineralwasser genügend dazu.
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