Mojito
von Markus-S, aktualisiert am 18.07.2026
Der Mojito ist ein klassischer Cocktail und ein erfrischender Drink der immer passt.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | cl | Rum (weiß, z.b. Bacardi od. Havana Club) |
| 6 | cl | Soda (zum Auffüllen) |
| 1 | Stk | Limette |
| 4 | EL | Crushed Ice |
| 2 | TL | Zucker (braun, Rohrzucker) |
| 8 | Bl | Minze (frisch) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Limette,
2
TL Zucker (braun, Rohrzucker),
8
Bl Minze (frisch)
Die unbehandelten Limetten waschen und die Limettenenden abschneiden. Nun die Limetten achteln und zusammen mit dem braunen Zucker und der Minze in ein Longdrinkglas geben.
Schritt 2
Die Limettenstücke und auch die Minzblätter mit einem Stößel oder Pistill etwas zerdrücken - aber nicht zu viel also nicht komplett zerquetschen, nur leicht andrücken ("muddeln").
Schritt 3
5
cl Rum (weiß, z.b. Bacardi od. Havana Club),
6
cl Soda (zum Auffüllen),
4
EL Crushed Ice
Zum Schluss das Glas komplett mit Crushed Ice füllen, den weißen Rum dazu und das Glas mit dem Soda auffüllen.
Schritt 4
Der Mojito kann beliebig mit ein paar Limettenscheiben und Minzblätter garniert werden.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
- Der Mojito kommt ursprünglich aus Kuba und ist ein klassisches Rum Getränk aus der Karibik.
- Ein echter Mojito Cocktail besteht immer aus den 5 Zutaten kubanischer Rum, Limettensaft, frische Minzeblätter, weißer Rohrzucker und Sodawasser.
- Wenn möglich, verwende frische Minzblätter (vorzugsweise kubanische Minze oder Pfefferminze). Die Minze sollte aromatisch und kräftig sein, um das beste Aroma zu entfalten. Entferne die Blätter von den Stielen, da diese oft bitter schmecken.
- Wähle einen guten weißen Rum, vorzugsweise aus Kuba oder der Karibik. Ein leichter Rum mit mildem Geschmack passt am besten, da er den Mojito erfrischend und nicht zu kräftig macht.
Nährwert pro Portion
kcal
178
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
Food-Redakteur:in
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