Gyrospfanne mit Reis

Name: Gyrospfanne mit Reis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Gyros-Gewürz; 3 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 400 g Reis; 1 Prise Salz; 2 Becher Schlagobers; 800 g Schweinefleisch; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 18.04.2025

4,6 (324 Stimmen)

Die Gyrospfanne mit Reis schmeckt besonders lecker, wenn sie das Fleisch schon am Vortag marinieren. Hier dazu unser Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Schweinefleisch
2	Becher	Schlagobers
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Gyros-Gewürz
3	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Öl
400	g	Reis
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Kochen Reis Schweinefleisch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Gyrospfanne mit Reis das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Beides in eine Schüssel geben und mit Öl und Gewürz einlegen, am besten am Vortag.

Schritt 2

Den Reis in einem Topf mit Salzwasser nach Packungsanleitung weich kochen. Anschließend abseihen und warm stellen.

Schritt 3

Während der Reis kocht, das Fleisch und die Zwiebelstücke in einer Pfanne scharf anbraten. Den Knoblauch schälen, hacken und kurz mitbraten. Dann mit dem Obers ablöschen.