Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Stk Chili; 1 Stk Karotte; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Msp Koriander; 1 TL Limettensaft; 1 TL Pfefferkörner; 2 Stk Radieschen; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (114 Stimmen)

Das aus Lateinamerika stammende Rezept für die Guacamole wird mit frischen, weichen Avocados zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Chili
1	Stk	Knoblauchzehe
2	Stk	Radieschen
1	Stk	Karotte
1	TL	Limettensaft
1	Prise	Salz
1	TL	Pfefferkörner
1	Msp	Koriander

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

12 Min. Gesamtzeit 12 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Guacamole den Knoblauch, die Pfefferkörner und den Chili mit einem Möser zerstoßen.

Schritt 2

Dann die Zwiebel, Radieschen und Koriander klein schneiden. Die Karotte in Streifen schneiden. Die Avocado herauslöffeln, zerdrücken und mit dem Limettensaft vermischen. Abschließend salzen und alles mischen.