Grünkohl-Bananen-Avocado-Smoothie

von Simone-H, aktualisiert am 06.05.2024
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Ein Grünkohl-Bananen-Avocado-Smoothie ist gesund schmeckt und hat wichtige Inhaltsstoffe die unser Körper braucht. Hier das Rezept.

Grünkohl-Bananen-Avocado Smoothie

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Banane
1 Stk Avocado
0.5 Stk Limette
250 ml Mandelmilch
160 g Grünkohl
6 Stk Eiswürfel
1 TL Matchapulver (gestrichen)
1 TL Leinsamen (gestrichen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Schritt 1

2 Stk Banane, 1 Stk Avocado, 0.5 Stk Limette

Für den Grünkohl-Bananen-Avocado-Smoothie zuerst die Banane schälen. Die Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Den Grünkohl waschen und abtropfen lassen, eventuell in grobe Stücke zerkleinern. Die Limette auspressen.

Schritt 2

2 Stk Banane, 1 Stk Avocado, 0.5 Stk Limette, 250 ml Mandelmilch, 160 g Grünkohl, 6 Stk Eiswürfel, 1 TL Matchapulver (gestrichen), 1 TL Leinsamen (gestrichen)

Die Bananenstücke, den Grünkohl und das Avocadofruchtfleisch in den Standmixer geben, Eiswürfel, Limettensaft, Leinsamen, Matchapulver hinzugeben und mit Mandelmilch aufgießen. Gut durchmixen, in passende Gläser füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Anstelle vom Grünkohl kann man auch frischen Spinat verwenden.
  • Die angegebenen Zutaten ergeben ca. 500 ml Füllmenge.

Nährwert pro Portion

kcal
415
Fett
31 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
27 g

Autor

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Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Grünkohl in einem Smoothie zu verarbeiten ist etwas gewöhnungsbedürftig. Ich werde diesen eher nicht probieren.
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