Grieß - Muffins

von MaryLou, aktualisiert am 22.07.2026
4,2 (139 Stimmen)

Bei diesen Grieß - Muffins macht Kindern das Backen richtig Spaß. Ein einfaches und schnelles Rezept!

Grieß - Muffins

Zutaten für 12 PortionPortionen

2 Stk Eier
150 g Zucker
250 ml Milch
250 g Grieß
250 g Walnuss (gerieben)
16 g Weinsteinbackpulver

Zutaten für die Förmchen

2 EL Butter
2 EL Mehl
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 170 Grad Heißluft aufheizen. Inzwischen die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine schaumig rühren, dann die Milch langsam während des Rührens hinzufügen.

Schritt 2

Noch den Grieß mit dem Backpulver und den geriebenen Walnüssen vermischen und unter die Milch-Eiermasse heben.

Schritt 3

Die Masse in das eingefettete und bemehlte Muffinblech verteilen und ca. 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Das Muffinblech etwas auskühlen lassen, bevor man die Muffins herausstürzt.

Nährwert pro Portion

kcal
309
Fett
17 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
34 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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