Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (2 Stimmen)

Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse schmeckt an einem lauen Sommerabend. Hier das einfache Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Gemischter Salatteller mit scharfem Leberkäse
© hexy235

Zutaten für 1 PortionPortionen

5 Bl Blattsalat
4 Stk Cocktailtomaten
0.25 Stk roter Spitzpaprika
5 Stk Schafkäsewürfel
50 g scharfer Leberkäse
0.5 EL Apfelessig
2 Prise Salz
1 Spr Süssstoff
1 EL Kürbiskernöl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 2

Blattsalat, Tomaten und Paprikastreifen auf ein Teller legen, Käsewürfel darauf verteilen, mit Salz, Essig und Süßstoff marinieren.

Schritt 3

Den Leberkäse in einer Pfanne erhitzen, in Streifen schneiden und auf dem Salat verteilen, Kürbiskernöl darüber geben.

Nährwert pro Portion

kcal
213
Fett
13 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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