Gefüllte Nüsse
von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
Gefüllte Nüsse ist ein einfaches Rezept für köstliche Weihnachtskekse, gefüllt mit Nougat und umhüllt von Schokolade werden diese Kekse zum Hochgenuss
Zutaten für 46 PortionPortionen
| 1 | Stk | Dotter |
| 300 | g | Mehl, glatt |
| 200 | g | Butter |
| 100 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Nüsse, gerieben |
| 100 | g | Zartbitterglasur |
| 0.5 | Stg | Zitrone, Saft |
| 0.5 | TL | Kakaopulver |
Zutaten für die Füllung
| 0.5 | Pk | Nussnougat |
| 100 | g | Ribiselmarmelade |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Vorbereitung: Backrohr bei 170 °C vorheizen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
Schritt 2
Zuerst für den Teig Mehl mit Dotter, Butter, Staubzucker, Nüssen, Zitronensaft und Kakao vermischen und in Nussformen drücken.
Schritt 3
Danach die Nüsse 12-15 Minuten backen und kurz überkühlen lassen. In der Zwischenzeit Nussnougat mit Ribiselmarmelade vermischen und Schokoglasur im Wasserbad schmelzen.
Schritt 4
Nun die Nüsse mit der Nougat-Marmelade Mischung befüllen, „zusammenkleben“ und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen.
Nährwert pro Portion
kcal
82
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g
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Kommentare
martha
Diese Nüsse werde ich heute wieder backen, jedoch bei der Fülle ein wenig abändern. Ich fülle sie mit Nutellacreme.
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hexy235
Diese gefüllten Nüsse schmecken auch ohne Schokoladeglasur sehr gut. Ich glasiere sie diese Kekse nie und sie schmecken allen
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sssumsi
Hier stimmt das Rezept mit dem Bild wieder mal nicht überein. Diese Nüsse sind definitiv nicht in Schoko getaucht.
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GuteKueche-Admin
das Bild passt zum Rezept, ob man die Kekse zum Verzieren am Ende in Schokolade eintaucht bleibt jedem selbst überlassen ;)
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