Gebratene Feigen auf Vanillepudding

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2024
3,8 (9 Stimmen)

Gebratene Feigen auf Vanillepudding, mit diesem Dessert - Rezept können sie ihre Gäste überraschen und noch dazu ist es so einfach.

Gebratene Feigen auf Vanillepudding

Zutaten für 3 PortionPortionen

500 ml Milch
3 EL Kristallzucker
1 Pk Vanillepuddingpulver
12 Stk frische, kleine Feigen
3 EL brauner Zucker
3 Schuss Feigenlikör
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Von der Milch 6 Esslöffel zur Seite nehmen und das Puddingpulver darin auflösen. Restliche Milch mit dem Kristallzucker aufkochen, Puddingpulvermilch einrühren, einmal aufkochen, gut verrühren und auf Dessertschüsseln aufteilen.

Schritt 2

Das Oberteil der Feigen abschneiden, Feigen halbieren. Braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, Feigen mit der Schnittfläche nach unten einlegen und mit Feigenlikör ablöschen, zudecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Feigen wenden und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Saft sirupartig eingedickt ist. Feigen und Saft auf die Pudding aufteilen.

Nährwert pro Portion

kcal
376
Fett
6 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
77 g

Autor

hexy235
User

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