Gebackene Käsenockerl
aktualisiert am 25.01.2025
Diese gebackene Käsenockerl schmecken mit grünem Salat. Das Rezept stammt aus dem Pinzgau.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Mehl |
| 350 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | TL | Salz |
| 0.5 | Tasse | Öl |
| 1 | l | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das kochende Salzwasser über das Mehl gießen, den Käse dazugeben und die Masse gut abrühren.
Schritt 2
Mit einem Esslöffel Nockerln ausstechen und in einer Pfanne im heißen Fett die Nockerl goldgelb gebacken.
Tipps zum Rezept
- Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.053
Fett
12 g
Eiweiß
54 g
Kohlenhydrate
178 g
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