Fettarme Bandnudeln mit Spinat

Name: Fettarme Bandnudeln mit Spinat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chilischote; 400 g Nudeln; 1 Schuss Öl; 1 Prise Salz; 400 g Spinat (frisch); 1 Stk Zwiebel; 50 g Hartkäse (Sorte nach Wahl)

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (37 Stimmen)

Die fettarme Bandnudeln mit Spinat ist das perfekte Rezept für die schlanke Linie und trotzdem ist dieses Pasta ein Genuss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Nudeln
1	Stk	Chilischote
1	Prise	Salz
400	g	Spinat (frisch)
1	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Öl

Zutaten zum Bestreuen

Hartkäse (Sorte nach Wahl)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Fettarm Käse Kochen Österreich schnell Spinat Vegetarisch Hauptspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die fettarmen Bandnudeln mit Spinat zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Inzwischen die Chilischote waschen, entkernen und sehr klein hacken. Den Spinat waschen und eventuell klein schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken.

Schritt 3

In einem Topf das Öl heiß werden lassen, Zwiebel und den Spinat darin anrösten. Langsam erhitzen, dann salzen und pfeffern. Nun die Chilischote und die Nudeln vorsichtig unterheben.