Feine Busserl

von Julia-K, aktualisiert am 03.02.2025
4,5 (56 Stimmen)

Feine Busserl ist ein Rezept für ein einfaches und schnelles Weihnachtsgebäck.

Feine Busserl
© Gutekueche.at

Zutaten für 30 PortionPortionen

100 g Zucker
120 g Nüsse, gerieben
1 Stk Eiklar
1 TL Kaffee (löslich)
30 Stk Oblaten
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr auf 150 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Zuerst Zucker und Eiklar schaumig rühren und Nüsse bzw. Bohnenkaffee hinzufügen.

Schritt 3

Danach kleine Häufchen auf Oblaten formen und ca. 10 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
46
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Julia-K
Julia-K
Food-Redakteur:in

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ein Tl. Kaffee steht im Rezept, ist da der flüssige Kaffee gemeint oder das Kaffeepulver? Ein Eiklar ist auch sehr wenig
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Ein löslicher Kaffee ist gemeint. Steht nun dabei. Das Eiklar passt für diese Menge, etwa 30–35 g, je nach Größe des Eies.
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