Feigen im Speckmantel

Name: Feigen im Speckmantel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 8 Schb Bacon; 2 Stk Feigen; 1 Prise Pfeffer

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,4 (15 Stimmen)

Eine herrlich fruchtige und herzhafte Kombination sind Feigen im Speckmantel. Ein Vorspeisen-Rezept, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Feigen
1	Prise	Pfeffer
8	Schb	Bacon

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 Stk Feigen, 1 Prise Pfeffer

Die Feigen zu Beginn waschen und achteln und mit dem Pfeffer bestreuen.

Schritt 2

2 Stk Feigen, 8 Schb Bacon

Die Baconscheiben halbieren. In jedes Stück Bacon ein Feigenstück einwickeln, dabei sollte das fettere Teil des Specks außen sein. In einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei relativ hoher Temperatur knusprig braten.