Faschiertes mit Weißkohl

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (64 Stimmen)

Mit Ingwer wird dieses wärmende Gericht aus der 5 Elemente Küche noch bekömmlicher. Faschiertes mit Weißkohl schmeckt besonders im Winter.

Faschiertes mit Weißkohl
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Rinderhackfleisch
2 EL Olivenöl
1 Stk Zwiebel
1 Stk Ingwer, 2 cm, gerieben
1 TL Zimt, gemahlen
2 TL Paprikapulver
1 TL Zitronensaft
300 g Weißkraut
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

5 Elemente Dünsten Eintopf Fleisch Gesund Glutenfrei Faschiertes Herbst Rindfleisch Winter Laktosefrei Senioren

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Olivenöl im Topf heiß werden lassen und darin das Faschierte anbraten, dabei umrühren.

Schritt 2

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden, ein paar Minuten mitbraten.

Schritt 3

Mit Zimt, Pfeffer, geriebenem Ingwer, Salz, Zitronensaft und Paprikapulver bestreuen.

Schritt 4

Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Unter die Fleischmasse rühren, Deckel auflegen und bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten garen.

Schritt 5

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
25 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
2 g

Ähnliche Rezepte

5 Elemente Hirsebrei
30 Minuten
Mittel
5 Elemente Hirsebrei
4.2 (535)
Gerstenbrei
140 Minuten
Einfach
Gerstenbrei
4.0 (225)
Erdäpfel-Bohnen Eintopf
45 Minuten
Mittel
Erdäpfel-Bohnen Eintopf
4.2 (123)
Gemüsehirse
25 Minuten
Mittel
Gemüsehirse
4.2 (168)
Zucchini mit Champignons
25 Minuten
Mittel
Zucchini mit Champignons
4.1 (210)
Nudeln mit Süßkartoffeln
30 Minuten
Mittel
Nudeln mit Süßkartoffeln
4.2 (174)
Putengeschnetzeltes
50 Minuten
Mittel
Putengeschnetzeltes
4.3 (133)
Dinkelkarotten
70 Minuten
Mittel
Dinkelkarotten
4.1 (115)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.