Exotische Bananen-Curry-Sauce
aktualisiert am 29.11.2024
Das Rezept exotische Bananen-Curry-Sauce ist besonders geschmackvoll. Sie kann zu jeder Art von Fleisch gegessen werden.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Banane |
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Curry |
| 250 | ml | Rindsuppe |
| 125 | ml | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Kurkuma |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zunächst die Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne, in etwas Öl leicht andünsten.
Schritt 2
Nun den Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden, ebenso die geschälte Banane in feine Scheiben schneiden und mit dem Currypulver zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
Schritt 3
Das Ganze mit der Rindersuppe aufgießen und auf kleiner Flamme rund 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4
Schlussendlich den Obers hinzufügen und das Gericht mit Salz, Pfeffer und etwas Kurkuma verfeinern.
Tipps zum Rezept
- Vorallem zu Hühner- und Putenfleisch schmeckt diese Sauce köstlich.
Nährwert pro Portion
kcal
178
Fett
13 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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