Erdmandelmus

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Dieses köstliche Rezept für Erdmandelmus ist schnell zubereitet, histaminfrei und ein cremiger Genuss am Frühstückstisch.

Erdmandelmus

Zutaten für 1 PortionPortionen

50 g Erdmandel-Mehl
120 g Kokosöl
10 g Carob
1 Prise Meersalz
0,5 TL Zimt
5 Tr Stevia fluid
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

50 g Erdmandel-Mehl, 120 g Kokosöl, 10 g Carob, 1 Prise Meersalz, 0,5 TL Zimt, 5 Tr Stevia fluid

Kokosöl in eine Rührschüssel geben, Erdmandel-Mehl, Carob, Zimt, Stevia und Salz dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Dieses Erdmandelmus ist histaminfrei und daher bei Histaminintoleranz sehr gut geeignet.

Nährwert pro Portion

kcal
1.190
Fett
111 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
42 g

Autor

puersti
User

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Kommentare

puersti
puersti
Heute habe ich die doppelte Menge gemacht und dabei noch einen halben Teelöfdel gemahlenen Ingwer dazu gemischt.
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