Erdbeerkompott

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (615 Stimmen)

Ein Erdbeerkompott kann mit diversen Nachspeisen kombiniert werden.

Erdbeerkompott

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Erdbeeren
0.25 kg Zucker
300 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker im Wasser kochen, die gereinigten Erdbeeren dazugeben, 1 Minute aufkochen lassen und sofort vom Feuer nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Das Erdbeerkompott kann auch in sterile Gläser mit Deckel gefüllt werden. Hält sich fest verschlossen mehrere Wochen.

Nährwert pro Portion

kcal
341
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
80 g

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Kommentare

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Shitake26
bei uns braucht das Erdbeerkompott nie länger Wochen haltbar sein, da es binnen kürzester Zeit gegessen wird - passt auch wunderbar zu Kaiserschmarrn
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Pesu07
Ich habe heute dieses Erdbeerkompott zu den Topfenknödeln probiert. Ich brauchte nichts in Gläser geben, da alles sofort aufgegessen wurde.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Bei uns gibt es eher kirschkompott. Die Erdbeeren werden auch meistens gleich gegessen. Schmeckt aber sehr lecker.
Thanya
Thanya
Ich habe schon seit Ewigkeiten kein Erdbeerkompott mehr gegessen. Das kommt aber dieses Jahr eindeutig auf meine To-Do-Liste.
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Vroni
erdbeerkompott eigentlich hätte ich noch nie daran gedacht. Aber eine wirklich gute Idee. Werde ich ausprobieren. Ist sicher gut haltbar.
Anna-111
Anna-111
Bei uns werden Erdbeeren sehr gerne gegessen, ich hab es aber noch nie geschafft das Erdbeerkompott einzulegen, es bleibt nie etwas übrig.
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Millavanilla
Ein Erdbeerkompott kenne ich so nicht - finde aber das Rezept interessant und werde es bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren.
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