Erdbeer-Joghurt-Creme

Name: Erdbeer-Joghurt-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Erdbeeren; 250 g Joghurt; 250 g Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Erdbeeren; 60 g Staubzucker; 1 TL Zitronensaft; 6 Stk Erdbeeren

von Monika-A, aktualisiert am 11.05.2025

4,5 (253 Stimmen)

Erdbeer-Joghurt-Creme ist ein Rezept für ein leichtes und köstliches Dessert.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	g	Joghurt
250	g	Schlagobers
100	g	Erdbeeren
1	Pk	Vanillezucker

Zutaten für die marinierten Erdbeeren

250	g	Erdbeeren
60	g	Staubzucker
1	TL	Zitronensaft

Zutaten für die Dekoration

Stk

Erdbeeren

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Erdbeeren grob schneiden, mit Staubzucker und Zitronensaft vermischen und auf 6 Gläser verteilen.

Schritt 2

Danach Erdbeeren pürieren und passieren, danach Vanillezucker und Joghurt beimengen und verrühren. Jetzt Schlagobers steif schlagen unter die Erdbeer-Joghurt-Mischung heben.