Erbsenschaumsuppe

Name: Erbsenschaumsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 250 g Erbsen (tiefgekühlt); 1 l Gemüsesuppe; 1 TL Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 20.07.2025

4,2 (150 Stimmen)

Dieses Rezept von der Erbsenschaumsuppe ist ideal, wenn es einmal schnell gehen soll.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Erbsen (tiefgekühlt)
1	Stk	Zwiebel
1	l	Gemüsesuppe
1	TL	Salz
1	Becher	Creme fraiche

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Sie sollen die Zwiebel, schälen, fein schneiden und in Butter hell anschwitzen. Dann mit Suppe auffüllen und alles aufkochen lassen. Geben Sie die Erbsen dazu und lassen Sie alles 10 Minuten kochen.