Eingelegte Zwetschken

aktualisiert am 22.02.2025
4,1 (347 Stimmen)

Das eingelegte Zwetschken - Rezept passt ideal zu Grießbrei, Milchreis oder Pudding.

Eingelegte Zwetschken
© Tinieder / Depositphotos.com

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5 l Rotwein
1 kg Zwetschken
0.5 kg Zucker
1 Stg Zimt
1 Spr Rum
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Rezept müssen zuerst die Zwetschken gewaschen, halbiert und anschließend entkernt werden.

Schritt 2

Nun die Zwetschken in einem großen Topf mit dem Rotwein, dem Zucker und einer Zimtstange zum kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Danach den Topf vom Herd nehmen und einen Spritzer Rum beimischen. Danach die Flüssigkeit in die passenden Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.870
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
615 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Die eingelegten Zwetschken haben wir schon nachgemacht. Es ist ein gutes, gelingsicheres Rezept. Zur Abwechslung gebe ich beim nächsten Mal auch Nelken hinein
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