Eingelegte Paprika

Name: Eingelegte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk gelbe Paprikaschoten; 1 Stk Knoblauchzehe; 100 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk rote Paprikaschoten; 1 Prise Salz

von Michael-W, aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (42 Stimmen)

Gesund und köstlich schmecken die eingelegten Paprika. Hier ein tolles Rezept das Ihnen dabei hilft.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	rote Paprikaschoten
2	Stk	gelbe Paprikaschoten
100	ml	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprikaschoten in Viertel schneiden, die Kerne und den Stiel entfernen. Auf ein Blech legen. In den auf 250° vorgeheizten Backofen legen - warten bis die Schale Blasen wirft und braun wird (ca. 10 Min.).