Eierlikör-Creme

Name: Eierlikör-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 9 EL Eierlikör; 175 g Frischkäse (Joghurt); 150 g Schlagobers; 1 Glas Weichseln; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker

aktualisiert am 26.06.2025

4,5 (72 Stimmen)

Suchen Sie ein schmackhaftes festliches Dessert? Dann liegen Sie mit dieser köstlichen Eierlikör-Creme garantiert richtig!

Zutaten für 6 PortionPortionen

175	g	Frischkäse (Joghurt)
2	EL	Zucker
9	EL	Eierlikör
1	EL	Zitronensaft
150	g	Schlagobers
1	Glas	Weichseln

PortionPortionen

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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Frischkäse, Zucker, Eierlikör und Zitronensaft cremig rühren. Schlagobers nicht ganz steif schlagen und unterheben, Creme 1 Stunde kühlen.

Schritt 2

Weichseln gut abtropfen lassen. In sechs Gläser verteilen. Creme über die Weichseln geben und nach Belieben mit einem Blättchen Zitronenmelisse garnieren.