Couscous mit Huhn und Gemüse

Name: Couscous mit Huhn und Gemüse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Becher Couscous; 3 Stk Frühlingszwiebel; 100 g Getrocknete Tomaten; 500 g Hühnerfleisch; 1 Prise Kreuzkümmel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Becher Wasser; 200 g Ziegenkäse

aktualisiert am 07.05.2024

4,3 (253 Stimmen)

Schnell, einfach und super lecker, das Couscous mit Huhn und Gemüse - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Becher	Couscous
4	Becher	Wasser
1	Prise	Kreuzkümmel
200	g	Ziegenkäse
100	g	Getrocknete Tomaten
500	g	Hühnerfleisch
3	Stk	Frühlingszwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst das Hühnerfleisch in einer geeigneten Pfanne mit Öl schön braun anbraten.

Schritt 2

Danach das Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen. Dann von der Herdplatte nehmen und den Couscous langsam einrühren.

Schritt 3

Den Couscous dann etwa 10 Minuten ruhen lassen. Nun kann der würfelig geschnittene Ziegenkäse, die Frühlingszwiebel, die Tomaten und das zuvor angeröstete Hühnerfleisch beigemengt werden.