Carobpudding

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (22 Stimmen)

Das Carobpulver aus dem Johannisbrotbaum ist ein Mousse-Rezept, das nicht alle Tage gegessen wird. Ausprobieren und gesund genießen!

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 EL Carobpulver
2 EL Pfeilwurzmehl
350 ml Sojamilch mit Calzium
4 ml Wasser
100 g Mandelmus (weiß)
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Mandelmus im Sojatrunk in einem Topf auflösen und dann erhitzen. Das Pfeilwurzmehl in etwas Wasser auflösen und das Carob-Pulver einrühren, dann zum Mandelmus geben. Alles so lange erhitzen, bis sich die Mischung etwas eindickt hat.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischen Früchten oder Fruchtsauce garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
200
Fett
15 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
7 g

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