Broccoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln

Name: Broccoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Broccoliröschen; 800 g Kartoffeln; 350 g Lauch; 1 Schuss RAMA Cremefine, Pilze - weißem Balsamico; 1 Schuss Rama Culinesse Pflanzencreme; 4 Stk Rindfleischschnitzerl (à ca. 160g)

von Rama, aktualisiert am 24.07.2026

4,2 (17 Stimmen)

Köstlich und unwiderstehlich schmeckt das Broccoli-Lauch-Gemüse mit Bratkartoffeln. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Rindfleischschnitzerl (à ca. 160g)
800	g	Kartoffeln
500	g	Broccoliröschen
350	g	Lauch
1	Schuss	Rama Culinesse Pflanzencreme
1	Schuss	RAMA Cremefine, Pilze - weißem Balsamico

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln kochen, anschließend schälen und in Rama Culinesse knusprig braten.

Schritt 2

Broccoliröschen ca. 5 Minuten kochen. Lauch in Ringe schneiden und in Rama Culinesse braten, Broccoli und RAMA Cremefine zum Kochen, Pilze mit weißem Balsamico dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln.

Schritt 3

Rindfleischschnitzerl kurz anbraten und dazu servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

298

Fett

4 g

Eiweiß

29 g

Kohlenhydrate

40 g

Autor

Rama

Marke

Kommentare

Katerchen am 23.03.2026 um 00:06 Uhr

Kein Rezept für mich: Creme fine besteht aus Speisefettsäuren (E 471), Guarkernmehl (E 412) und Johannisbrotkernmehl (E 410), Carageen (E 407), Carotin (E 160A) und Wasser.

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