Bratkartoffeln

Name: Bratkartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Prise Kräuter der Provance; 1 Prise Pfeffer; 20 ml Rapsöl; 1 Prise Salz

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (9 Stimmen)

Eine sehr beliebte Beilage sind Bratkartoffeln. In diesem Rezept werden die Kartoffeln mit einer Kräutermischung verfeinert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Kartoffeln
1	Prise	Salz
1	Prise	Kräuter der Provance
20	ml	Rapsöl
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Kartoffeln Beilage Einfach Glutenfrei Hausmannskost Low-Carb

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen und waschen, danach kleinschneiden.

Schritt 2

Eine Pfanne mit Rapsöl beträufeln und die Kartoffeln reingehen. Salzen, pfeffern und mit der Kräutermischung Provance bestreuen.

Schritt 3

Bei 200 Grad für 45 Minuten Heißluft, im Ofen fertig backen. Einmal kurz wenden.

Nährwert pro Portion

kcal

219

Fett

5 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

42 g

Autor

tamarafabsits1

User

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