Blechlebkuchen Grundrezept
aktualisiert am 19.11.2024
Blechlebkuchen Grundrezept beschreibt die einfache Herstellung von köstlichen Lebkuchen - Variationen erwünscht.
© Gutekueche.at
Zutaten für 30 PortionPortionen
| 370 | g | Mehl |
| 200 | ml | Milch |
| 300 | g | Staubzucker |
| 300 | g | Mandeln, gemahlen |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Pk | Vanillinzucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Lebkuchengewürz |
| 4 | Stk | Eier |
| 180 | g | Butter, flüssig |
| 3 | EL | Staubzucker zum Bestreuen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 170 °C vorheizen.
Schritt 2
Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Butter, Eier, Zucker, Vanillinzucker, Lebkuchengewürz, Mandeln, Milch und Honig beifügenund alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Teig auf das Backpapier geben, glattstreichen und 25 Minuten backen.
Schritt 4
Auskühlen lassen, in ca. 30 gleichgroße Rechtecke schneiden und mit Staubzucker besieben
Tipps zum Rezept
- Kann auch mit Nüssen statt Mandeln zubereitet werden. Auch Zucker- oder Schokoladenglasur schmeckt fein.
Nährwert pro Portion
kcal
211
Fett
11 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Katerchen
Das Rezept werde ich gerne probieren, die Idee die Lebkuchen im Ganzen auf einen Blech zu backen und dann zerteilen finde ich gut. So geht es schnell.
Auf Kommentar antworten
Raggiodisole
Ich back mein Lebkuchenrezept auch immer im Ganzen auf dem Blech, schneide sie dann in Stücke, die teilweise mit Schokolade glasiert werden.
Auf Kommentar antworten