Biskuit Grundrezept

Name: Biskuit Grundrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 6 Stk Eier; 180 g Mehl; 180 g Staubzucker

von Erbse, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (12 Stimmen)

Das Biskuit Grundrezept ist einfach in der Zubereitung und vielseitig verwendbar. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

6	Stk	Eier
180	g	Mehl
180	g	Staubzucker
1	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen. Dotter mit Zucker mindestens 10 min. schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren. Das Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 180 Grad 30 min. backen.