Birnenkompott

von tamarafabsits1, aktualisiert am 05.05.2024
3,8 (101 Stimmen)

Ein Birnenkompott schmeckt herrlich süß und passt als Beilage zu vielen Süßspeisen. Das tolle Rezept jetzt zum Nachkochen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

800 g Birnen
2 l Wasser
300 g Zucker
1 EL Zimt
15 Stk Gewürznelken
3 Stk Einmachgläser à 1 Liter
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Birnen schälen, in Spalten schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Wasser zum Kochen bringen. Zucker, Zimt und die Gewürznelken zufügen und gemeinsam mit den Birnenspalten ca 30 Minuten kochen.

Schritt 2

Nach dem Kochen heiß in die Einmachgläser füllen und verschließen. Auskühlen lassen, in der Vorratskammer lagern oder sofort genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
609
Fett
4 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
144 g

Autor

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