Beeren-Eis-Bowle

Name: Beeren-Eis-Bowle
Yield: 1 Portion
Ingredients: 500 g Beeren (Erdbeere, Heidelbeere); 900 ml Eiswürfel; 1 l Kirschsaft; 1 Stk Orange (bio); 750 ml Wein (weiß); 300 ml Wodka; 1 Stk Zitrone (bio); 100 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 30.05.2026

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Eine Beeren-Eis-Bowle schmeckt im Sommer grandios. Das Rezept zum einfachen Nachmachen mit Wodka, Sekt und Orangensaft.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	l	Kirschsaft
300	ml	Wodka
750	ml	Wein (weiß)
100	g	Zucker
500	g	Beeren (Erdbeere, Heidelbeere)
900	ml	Eiswürfel
1	Stk	Zitrone (bio)
1	Stk	Orange (bio)

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Die Beeren mit dem Zucker und dem Wodka vermischen, 24 Stunden kühl stehen lassen.

Schritt 2

Kurz vor dem Anrichten den gekühlten Kirschsaft und den Wein zu den Früchten geben und vermischen. Zitrone und Orange in Scheiben schneiden und zufügen.