Bananen-Tiramisu

Name: Bananen-Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen; 24 Stk Biskotten; 2 Stk Eigelb; 4 EL Kakaopulver; 200 g Mascarpone; 200 ml Milch; 250 ml Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker; 5 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (112 Stimmen)

Das beste Dessert der Welt - mal ganz anders - das Bananen-Tiramisu - Rezept. Schmeckt einzigartig!

Zutaten für 12 PortionPortionen

2	Stk	Eigelb
5	EL	Zucker
200	g	Mascarpone
250	ml	Schlagobers
24	Stk	Biskotten
2	Stk	Bananen
1	Pk	Vanillezucker
200	ml	Milch
4	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert Omas Küche Partyrezepte Tiramisu Bananen

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt wird das Kakaopulver mit einer Tasse Milch vermischt und gut verrührt.

Schritt 2

Nun in einer Schüssel das Eigelb, den Zucker und die Mascarpone vermischen und zu einer glatten Masse rühren.

Schritt 3

In einer anderen Schüssel wird der Schlagobers mit dem Vanillezucker gemischt und mit einem Schneebesen steif geschlagen. Danach zu dem Eigelb-Gemisch hinzufügen.

Schritt 4

Die Bananen werden nun geschält und in Scheiben geschnitten. Die Auflaufform wird nun mit 12 Biskotten ausgelegt und mit der Kakaomilch bepinselt.

Schritt 5

Dann folgt ein Drittel der Mascarponemasse darüber und anschließend die Hälfte der Bananenscheiben.

Schritt 6

Nun wieder etwas Masse und anschließend wieder die mit Kakaomilch betropften Biskotten. Nun folgt das letzte Drittel der Masse und die zweite Hälfte der Bananenstücke.