Bananen-Kaffee-Marmelade
von Helga-W, aktualisiert am 08.08.2025
Einfach traumhaft lecker – das Rezept für die Bananen-Kaffee-Marmelade müssen Sie unbedingt ausprobieren!
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | kg | Bananen (geschält) |
| 500 | ml | Kaffee (schwarz, gekocht) |
| 500 | g | Gelierzucker (2:1) |
| 3 | EL | Rum |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Bananen werden in dünne Scheiben geschnitten und in einen Topf gefüllt, anschließend werden sie mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei püriert.
Schritt 2
Danach werden die restlichen Zutaten in den Topf gegeben und das Ganze wird bei mittlerer Hitze erhitzt.
Schritt 3
Nun wird die Marmelade für 5 Minuten kochen gelassen, dabei ständig umrühren, da sonst etwas am Topfboden kleben bleibt.
Schritt 4
Zum Schluss wird die noch heiße Marmelade in die Gläser gefüllt und sofort verschlossen, so bleibt sie länger haltbar.
Nährwert pro Portion
kcal
2.967
Fett
2 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
695 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 20:08
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 19:21
von hexy235
am 01.09.2026 19:15
von hexy235
am 01.09.2026 19:08
von Lara1
am 01.09.2026 19:08
von hexy235
Ähnliche Rezepte
Kommentare
MaryLou
Wow, habe die Marmelade gleich gestern nachgekocht und ich muß sagen daß sie mir wirklich sehr gut schmeckt. Ich bin schon auf die Reaktion meiner Kinder gespannt.
Auf Kommentar antworten
MaryLou
Das Rezept klingt so verrückt daß ich es einfach einmal ausprobieren muß. Ich bin schon gespannt ob man die Marmelade wirklich essen kann.
Auf Kommentar antworten
Pesu07
Das ist wirklich ein so ungewöhnliches Rezept, dass man es einfach probieren muss. Da bin ich gespannt.
Auf Kommentar antworten