Bananen-Ananas-Marmelade

von Marille, aktualisiert am 25.05.2024
4,1 (58 Stimmen)

Mit diesem süßen Brotaufstrich von der Bananen-Ananas-Marmelade holen sie schon am Morgen Karibik auf den Teller. Versuchen sie dieses tolle Rezept.

Bananen-Ananas-Marmelade

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Ananas
6 Stk Bananen
500 g Gelierzucker 2:1
1 Msp Zimt
1 Stk Vanilleschote
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Bananen schälen und in einen Mixbehälter geben. Die Ananas ebenfalls schälen und würfelig schneiden.

Schritt 2

Dann zusammen mit den Bananen fein pürieren und anschließend in einen großen Topf mit der ausgekratzten Vanilleschote, dem Zimt und dem Gelierzucker geben und aufkochen.

Schritt 3

Nun 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und anschließend in saubere Gläser füllen und diese sehr gut verschließen.

Tipps zum Rezept

  • Die Gläser für 10 Minuten auf den Deckel stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.176
Fett
2 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
273 g

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Kommentare

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Pesu07
Ich mag Marmelade am liebsten mit heimischem Obst. Mit Banane und Ananas habe ich noch keine probiert.
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