Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt

Name: Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel (klein); 5 EL Haferflocken; 1 Schb Ingwer (frisch); 1 Zweig Minze; 1 Zweig Minze zum Garnieren; 1 EL Minzezucker; 150 ml Naturjoghurt (cremig); 0.5 Stk Zitrone (Saft)

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

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Das Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt schmeckt der ganzen Familie. Ein gesundes und fettarmes Frühstücks - Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Apfel (klein)
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
5	EL	Haferflocken
150	ml	Naturjoghurt (cremig)
1	Zweig	Minze
1	Schb	Ingwer (frisch)
1	EL	Minzezucker
1	Zweig	Minze zum Garnieren

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Müsli Apfel Einfach Fettarm Frühstück Gesund Österreich Ingwer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Minze waschen und trocken schleudern, zusammen mit der Ingwerscheibe sehr fein hacken und mit Naturjoghurt vermengen.

Schritt 2

Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln (das verhindert das Braunwerden).

Schritt 3

Die Haferflocken in eine Müslischale geben, die Apfelspalten fächerartig darauf verteilen und mit dem Ingwer-Minz-Joghurt übergießen. Mit Minzezucker bestreuen und mit kleinen Minzeblättern garnieren.